Sveba Dahlen belteovn 3-dekk beltebredde 585mm TP31

Alltid topp stekeresultat, allsidig og enkel i bruk

Tunnelpizzaovn allsidig og rask pizzabaking for store volumer!

Elektrisk tunnelpizzaovn som baker store mengder pizza med best resultat uten tilsyn. Sveba Dahlens tunnelpizzaovn TP er svært effektiv og gir stor fleksibilitet. I tillegg til å kunne bake pizza, er pizzaovnen også perfekt til å bake for eksempel paier og pitabrød, samt tilberede retter som hamburgere, fisk og pølser. Ovnen er meget energieffektiv, stillegående, kompakt, godt isolert og gir stor kapasitet på et lite område. TP tunnel pizzaovn er en ovn som du enkelt kan tilpasse etter hva som skal bakes og hvilken kapasitet som ønskes. Du kan også legge til ovnsdekk senere hvis kapasiteten må økes.

TP-ovnen baker energieffektivt takket være god isolasjon og infrarød varme. I de to ovnssonene styres temperaturene på over- og undervarme av fire temperatursensorer.

Den er kombinert med rask temperaturregulering og strålebeskyttelse, som gir et jevnt stekeresultat og for eksempel pizzaer som er i klassen steinovnsbakt.
ekvivalenter. Med steketemperaturer opp til 400°C (400 grader), berøringsskjerminnstilling for baking og opptil tre individuelle seksjoner tilbys høy kapasitet selv når det gjelder tilberedning av ulike typer produkter og variasjoner av et produkt. Du kan for eksempel bake opptil 500 pizzaer i timen, avhengig av steketid og ingredienser. Pizzaene stekes raskt, beholder alle smaker og får en sprø overflate uten å tørke ut fyllet. Resultatet oppnås ved å ikke bruke vifter, men kun infrarød varme.

Høy kapasitet på liten overflate med den høyytende og stillegående tunnelpizzaovnen TP fra Sveba Dahlen.

Modell / Antall dekk  TP11 = 1 stk / TP21 = 2 stk / TP31 = 3 stk

Bredde 1075 mm

Høyde 1 dekk (TP11) / 2 dekk (TP21) / 3 dekk (TP31) 1350mm / 1690mm / 1830mm

Dybde 1850 mm

Dybde med avtagbar oppsamlingsplate / 2 oppsamlingsplater 2220 mm / 2590 mm

Innvendig høyde 90 mm

Båndbredde 585 mm

Bandlengde 1750 mm

Bakoverflate 1 dekk (TP11) / 2 dekk (TP21) / 3 dekk (TP31) 0,53 m2 / 1,06 m2 / 1,59 m2

Steketid minutter (Forsteking er ikke nødvendig og er derfor ikke inkludert i steketiden) 2-15 minutter

Power 1 dekk (TP11) / 2 dekk (TP21) / 3 dekk (TP31) 12,0 kW / 24,0 kW / 36,0 kW

Vekt 1 dekk (TP11) / 2 dekk (TP21) / 3 dekk (TP31) 240 kg / 380 kg / 510 kg

Maks steketemperatur: 400 °C (400 grader)

Anbefalt sikring - amp (avhengig av spenning):[400V] 25A / 40A / 63A