Sous Vide Softcooker S m/vannbad 1/1GN

Name: Sous Vide Softcooker S m/vannbad 1/1GN
Brand: Sirman
SKU: 491
Price: 8316 NOK
Availability: InStock

8.316,-

Informasjon

Lavtemperatur sous vide-koker med 1/1 GN vannbad

Høypresisjon sirkulatorvarmer med temperaturkontroll.

Elektronisk temperaturdisplay, meget enkelt.

- Rustfritt stål og 1/1 GN, 26 liter. Kan også leveres for 2/3 GN.

- Kraftige støtsikre coatede varmeelementer, 1700 Watt.

- Elektronisk display/kontrollsystem..

- Samme styresystem for Softcooker med delta T på 0,2 °C.

- 5 programmer kan lagres. Temp. område °C 24 ÷ 99

- Utstyrt med lokk.

- Praktiske bærehåndtak.

Sirman kjøkkenutstyr kommer fra Italia, og har de fleste hjelpemidler for det profesjonelle kjøkken.

Sirman Softcooker

Høypresisjon sirkulatorvarmer med temperaturkontroll. Elektronisk temperaturdisplay, meget enkelt. L x D x H 130 x 260 x 380 mm Kapasitet 50 liter Arbeidstemperatur 20 - 95° C Effekt 2 kW Spenning 1Fas 230 V 50 Hz P X3 beskyttelse og rustfritt stål utførelse. Kan festes i vannbadet, GN kantinen eller karet ved hjelp av en fleksibel klemme. (maks dybde 20 cm) Kapasitet opp til 50 liter. Enkel å bruke, enkel å rengjøre etter bruk.Arbeidstemperatur 20-95 ° C, nøyaktighet 0,03 ° C. Beskyttelse som slår av varmeren ved utilsiktet bruk utenfor vannet. Sirkulasjonspumpe for best mulig varmefordeling. Temperatursensor for å hindre overbelastning og overoppheting. Et praktisk rustfritt stålhåndtak gjør den lett å flytte på. NB! Kommer uten beholder.

10.680,-